Зимний бизнес для огородников. Теплица на дачном участке

Складывающиеся в последние годы климатические условия не лучшим образом отражаются на урожаях растений, выращенных в открытом грунте. Помимо негативных факторов окружающей среды, большое воздействие на качество сельскохозяйственной продукции оказывают различные химикаты для борьбы с вредителями и сорняками, которые широко применяются при выращивании в открытых грунтах. Очень актуальным в настоящее время является выращивание урожая в тепличных условиях. На этой идее и постройте собственный бизнес.

Данный вид бизнеса можно вести в двух направлениях:
1. Изготовление и установка теплиц, оранжерей и зимних садов.
2. Выращивание урожая на собственном участке.

Выращиванием рассады или ранних овощей в теплицах начинают заниматься в ноябре-декабре. Фермеры теплицами занимаются, как правило, с февраля. Так что именно сейчас самое время рассказать об этом бизнесе — чтобы хватило времени для его разворачивания.

Продукты, выращенные в тепличных условиях, выгодно отличаются своей экологичностью. Теплицы позволяют вырастить больший объём продукции с квадратного метра полезной площади, а так же получать урожай круглогодично в условиях стабильного климата. Кроме того, неуклонный рост цен на землю и земельных налогов заставляет фермеров обратить внимание на развитие тепличного хозяйства. Теплицы можно устанавливать на садовых и коттеджных участках, в детских и оздоровительных учреждениях, на территории промышленных предприятий и фермерских хозяйств.

Прежде чем начать заниматься тепличным бизнесом, необходимо выбрать, какая культура будет выращиваться, в каком количестве. Для этого стоит провести маркетинговое исследование местного рынка — какая продукция, и какого качества пользуется спросом, чем занимаются конкуренты.

Выбор выращиваемой культуры зависит еще и от того, где и как будет реализовываться готовая продукция. Если намечено сбывать овощи оптом, то у перекупщиков пользуется спросом "лежкий" товар — томаты. Для работы непосредственно с розницей можно производить зеленные культуры (салат, петрушку, укроп), клубнику, редис, а ранней весной — еще и рассаду различных культур. Если договориться о прямых поставках своей продукции с руководителями ресторанов или кафе, можно взяться и за выращивание более трудоемких и, соответственно, более дорогих культур (к примеру, цикорного салата). Очень многое зависит от того, как далеко находится ваша теплица от основных рынков сбыта — чем дальше, тем более "лежкую" продукцию придется выращивать.

Эксперты тепличного бизнеса сходятся на том, что выгоднее всего выращивать цветы. Затем — зелень. И только потом — овощи.

Зеленная теплица должна обслуживать близлежащий населённый пункт — такова практика. Тепличное выращивание салатов рентабельнее овощей в 4 раза!

Ассортимент, естественно, придется подбирать самим, ориентируясь на конкретный спрос. Однако опытные тепличники утверждают, что узкая специализация повышает эффективность производства продукции высокого качества. То есть при узкой специализации у вас будет больше шансов снизить цены и повысить качество своих овощей.

Поэтому не стоит гнаться за чрезмерно широким ассортиментом. К примеру, голландцы (мировые лидеры в тепличном бизнесе) считают, что выращивание даже двух видов овощей — это уже перебор.

Узнать больше о теплицах.

Существуют два вида теплиц: пленочные и стеклянные. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Стеклянные теплицы (их еще называют зимними) — более сложные конструкции и, соответственно, более дорогие. Главное их достоинство — повышенная прочность, длительный срок эксплуатации, высокая светопропускная способность. Эксплуатировать "стекляшки" можно даже зимой.

Главное достоинство полиэтиленовых теплиц (весенних) — невысокая стоимость в изготовлении. Именно этот фактор является определяющим для начинающих тепличников. Однако полиэтиленовая пленка имеет более низкую светопропускную способность. К тому же данное покрытие менее прочное, поэтому каждый сезон пленку приходится практически полностью менять. Эксплуатировать такие теплицы начинают позже, чем стеклянные, что, естественно, сказывается на сроках созревания овощей.

Самое новое решение - это теплица из сотового поликарбоната. Следует заметить, что теплице из поликарбоната не нужен фундамент, и она гораздо надежнее и долговечнее полиэтиленовых конструкций. Теплицы из поликарбоната, как и обычные парники, используются для садово-огородных целей как на частных дачно-приусадебных участках, так и в больших тепличных хозяйствах.

Такие характеристики, как высокая прозрачность и светорассеивание, сделали листы из поликарбоната незаменимым материалом для изготовления промышленных теплиц и парников. Для этих целей используют панели толщиной 4,6,8 мм. Это позволяет повысить уровень освещенности внутри парника или теплицы из поликарбоната.